El Chef peruano Jaime Villanueva nos deleita con clases magistrales de cocina oriental, en las diferentes Municipalidades de Lima, con la preparación de platillos como: Tallarín con carne agridulce, arroz chaufa (fotos) y chi jau kay . EL practica la escuela del chifa antiguo y lo aprendió gracias a los conocimientos de un maestro cocinero cantonés. Conoce más de esta fusión Peruana – Chino en nuestro recorrido Ruta al Barrio Chino /Route to the Chinatown of Lima con almuerzo donde además, podrás comprar diversos insumos.

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